香港珠海学院(HONG KONG Chu Hai College)，简称“HKCHC”，是中国香港地区一所具有学士学位及以上颁授资格的认可专上学院，珠海学院最早为广州市的“私立珠海大学”，创立于1947年，原校址在广东省广州市东山区竹丝岗二马路，历史悠久。因其与珠海市同名，外界容易将误会珠海学院与广东省珠海市有所关系。学院于1947年创校并取名珠海，乃冀学生能若“珠”之晶莹璀璨，如“海”之浩蕴深藏，相对1979年才建市的珠海市更早起用“珠海”命名。为消除误解，于2022年12月改名为“香港珠海学院”。
香港珠海学院与中国台湾地区、中国大陆或境外大学合办课程，开办一系列硕士、学士、副学士和文凭课程，包括文学、新闻、建筑学、佛学、会计、银行与金融、中国历史及资讯科学专业等课程。
教学建设
新闻系课程
由于香港在1970年代的政治社会普遍倾向台北的政府，加上珠海学院是香港第一间创立新闻系的专上院校，所以珠海学院出身的记者亦比较受欢迎。当中一位毕业生是香港的名嘴兼立法会议员黄毓民。他后来亦回到珠海学院任教，直至1990年代出任全职电视节目主持为止。而本港很多电视台新闻记者及主播也是该校的毕业生。
过去三十多年的努力和取得的成就，与创系的陈钖余教授和历届的系主任及各位曾任教的老师所付出的心血是分不开的。历年来系内人才辈出，在香港新闻界屡获行内广泛好评。
本系一向师资优良，广纳资深业界及具有国内外硕士、博士学位之学者任教。同时系内亦置有先进的硬体制作设备，以培养广播、电视等领域，理论与实务兼备，全方位的媒介人才。
中文文学学系
珠海学院中文系已有六十余年历史，一直以来，沿用四年制大学课程，使学生有充份时间接受通识教育，学习专门知识，参加群体生活，从而培养优良的品德与完善人格。
中文系的课程，古今并重，文史哲并兼，同学可循序渐进，学以致用，故教学方法除了堂上讲课小组讨论，个别导修之外，并注重专题研习，资讯科技运用，工作坊语文学习和播音室说话训练，使学生有优良的中国语文基础，丰富的文学、历史、哲学知识，为社会国家作出贡献。
英语语文学系
Department offers two English for Academic Purposes(EAP)courses，namely Foundation English and Freshman English. At the same time，we also support students in specific academic programmes by running English for Specific Purposes(ESP)courses. At the moment we are running courses in Technical Communication，Business Communication and English for the Media.
In terms of enabling our students to brush up their English and to acquire and master essential skills and various other facets of the English language for effective communication，we run workshops and other language enhancement initiatives.
建筑系课程
成立于1964年，提供四年制之建筑课程，是本港少数提供建筑系的高等院校，自六十年代起到八十年代始，香港经济急速发展，社会对建筑人才格外渴求，珠海书院培育大批毕业生，分布建筑及相关行业，以其专业知识，为急速发展之建造界作出贡献，如参与香港各项大型基建和房屋规划项目，包括建设地下铁路及开发卫星城市等。建筑系同时也曾为电视剧建筑有情天提供学术意见。建筑课程已有数十年历史，为香港培育了无数人才，将来更可为中国各地的发展提供建筑界所需的人力资源。系内教师均为建筑界具有多年工作经验的专业人士，他们热诚地将知识和经验传授给同学。课程也会因应科技进步而定期检讨及更新内容。本校有设备完善的工作室、先进的电脑设计及绘图设备，并时常举办各类型的参观、国际设计工作营、考察团及讲座等学术活动。历年毕业同学除投入本地人力市场外，亦有负笈其他本地及海外取得硕士及博士学位。
土木工程学系
土木工程系为学生提供两个关于公共基础建设及建造工程与管理的课程，让学生在包括建设桥梁、高速公路、公路及排水系统等的设施发展项目中为社会作出贡献。实习工作及实地考察是课程的其中一部分，使学生能够更好地学习土木及建设工程领域的知识。课程特别着重不同范畴的设计及建造过程，包括结构分析、工程物料及地质、房屋建造、建筑规范、工程预算、运输工程、建造科技、项目管理等。本课程为香港最早设有土木工程课程之一。自一九五三年以来，毕业生已有一千五百余人，校友分布世界各地，人才济济，例如担任青马大桥工程的总工程师刘正光博士，世界著名桥梁专家邓文中博士等。
资讯科学学系
电脑及资讯科技课程也不断地加强更新和发展，以面对未来的挑战。为符合社会需要及香港电脑资讯之迅速发展，本校设有资讯科学(电脑)学位课程，培育电脑专业人才。系内教授在网络系统、神经网络、网络安全及网络通讯方面都有专精的知识及研究专长，让学生得以接触最尖端的科技知识。本系课程注重软件设计、计算机网路、系统程式、毕业专案和相关实习，从而取得相关之工作经验。毕业生能够完全装备好自己在资讯科技方面的专业知识，从而在资讯科技服务领域解决现有的技术问题、迎接挑战及创造新的技术。
开办课程
香港珠海学院开办10项受香港政府承认的学位课程，课程包括：中国文学(荣誉)文学士、新闻及传播(荣誉)文学士、会计及银行(荣誉)商学士、工商管理学(荣誉)学士、财务金融学(荣誉)工商管理(荣誉)学士、商业资讯(荣誉)工商管理学士、土木工程(荣誉)工学士、建筑学(荣誉)理学士、资讯科学(荣誉)理学士及建筑(荣誉)学士。
另外，香港珠海学院亦开办2项副学位课程，课程包括：资讯科学副理学士课程及通识副学士课程。文凭课程：1年制电脑专业文凭课程及2年制电脑专业文凭课程。
硕士及博士研究生课程
硕士研究生课程共开设有12个专业方向，分别是华南历史与文化、应用佛学、国学、应用金融学、土木工程、建筑学、工商管理(创业管理)、一带一路国家国际关系、一带一路国家国际工商管理、环球传播、艺创科技及数码传播、创意产业应用科技。
由各研究所按台湾教育部门要求提供课程，博士研究生课程已于2020年暂停招生。
珠海学院另与多所大陆、中国台湾地区、境外大学合办课程，接受香港珠海学院学分，升读其他大学。
