绿名单是新西兰移民局为了吸引更多短缺职位及高技能专业人才出台的短缺职业清单。在新西兰移民绿名单上共有191个职位，分为两个级别，其中Tier 1中的156个职位可以直接申请新西兰居留权，属于新西兰目前最快的移民通道，其余Tier 2中的职位均可在工作两年后申请。

　　食品技师
　　作为农副产品出口大国，新西兰的食品享誉全球，因此食品技师理所当然在新西兰移民职业绿名单Tier 1中。根据新西兰商业、创新和就业部的数据，预计直到2026年，新西兰对食品技术人员的职位需求都以每年3%的速度增长。
　　食品技师薪资水平
　　毕业2年内的食品技术员年薪约为 50,000 - 60,000纽币（≈21.7万RMB-26万RMB）；
　　拥有2-4年工作经验的食品技术员通常年薪为 60,000 - 75,000纽币（≈26万RMB-32.6万RMB）；
　　拥有5年+经验的高级食品技术专家年薪约 75,000 -100,000纽币（≈32.6万RMB-43.5万RMB）。
　　梅西大学食品科学专业
　　梅西大学食品科技系，为新西兰乃至全世界培养了大量食品科技相关人才：
　　2023年，梅西大学是新西兰排名第一的食品相关专业院校
　　梅西大学被上海大学排名评为全球食品科学与技术大学前75名（共300所）之一
　　毕业生有资格注册为新西兰注册营养师(NZRD)，并在新西兰执业营养师。BFoodTech (Hons)的两个专业都获得了美国食品技术学会(IFT)的认可
　　梅西大学食品相关热门专业
　　/ 本科阶段 /
　　梅西大学提供食品科技（荣誉）学位，是新西兰唯一受到IFT食品技术专家协会认证的课程之一。
　　毕业生将直接获得食品技术专家的相关认证。该职业目前也是在新西兰紧缺职业绿色清单。
　　Bachelor of Food Technology with Honours
　　学制：4年
　　学费：$40,560
　　专业方向 
　　食品加工工程Food Process Engineering
　　着眼于最新的食品生产技术，在全产业链中的各个技术环节持续创新，以保障加工过程的顺畅，安全，高效和可持续。学习过程主要安排在北帕校区，并含800小时以上的实践课程，学生至少要在企业中实践6个月以上。该方向还获有新西兰工程师协会认证。
　　食品科技Food Product Technology
　　食品的研发，口味的创新，食品营养和健康度的提升，以及食品行销等是该专业方向的主要内容。如何让食品既美味，保质期更长，而且用更少的添加剂。学生可以选择在奥克兰或者北帕校区完成学业，同样的也含有800小时以上的实践课程。
　　/ 硕士阶段 /
　　研究生方面梅西大学提供以下两个学位：
　　Master of Food Safety and Quality
　　Master of Food Technology